Предмет: Химия,
автор: piligrim427
Почему глюкоза относится к веществам с двойственной
функцией? Подтвердите этот тезис рассмотрением химических свойств глюкозы.
Ответы
Автор ответа:
0
Глюкоза - альдегодоспирт. Как альдегид окисляется до глюконовой кислоты в реакциях "серебряного" и "медного зеркала". А как многоатомный спирт реагирует с гидроксидом меди, образуя раствор ярко-синего цвета.Примеры реакций есть в книгах
Похожие вопросы
Предмет: Литература,
автор: karinataldikina48
Предмет: Английский язык,
автор: uengmas
Предмет: Другие предметы,
автор: Smithuser447
Предмет: Математика,
автор: Помидорка33