Предмет: Химия, автор: Vlad2009tr

навести 3 приклади речовин з різними типами зв'язку і
кристалічними гратками, написати їхні властивості.
пожалуйста помогите даю 100 балов

Ответы

Автор ответа: timurbespalyi
0

Відповідь:

1.Алмаз-Кристалічні гратки Атомні і тип зв'язку молекулярний,властивості:коліри безбарвні і блакитного, жовтого, синього, зеленого та чорного кольорів,має високу твердість;

2.гідроген хлориду-кристалічні гратки молекулярні і тип зв'язку клвалентний,властивості:безбарвний газ з різким запахом,важчий за повітря;

3.графіт- кристолічні гратки Атомні і тип зв'язку ковалентний ,властивості:має низьку твердість, низький коефіцієнт тертя,високу електропровідність, близьку до металів, металевий блиск,непрозорість.

Похожие вопросы
Предмет: Другие предметы, автор: rcgrrjb882
1.
До харчових відходів не належать: 5) луска;
6) зябра;
7) візига;
8) немає правильної відповіді.
2.
До фізичних методів консервування належать:
5) квашення;
6) соління;
7) заморожування;
8) немає правильної відповіді.
3.
Естетичність послуг, що надаються закладами ресторанного господарства, характеризується :
1) сервіруванням столу;
2) умовами обслуговування;
3) зовнішнім виглядом обслуговуючого персоналу; 4) всі відповіді правильні.
4.
Зменшення маси сировини і проміжних продуктів за рахунок видалення з них під час переробки неїстівних або малоцінних частин-це:
5) втрати при кулінарній обробці;
6) відходи при кулінарній обробці;
7) обидві відповіді правильні;
8) немає правильної відповіді.
5.
Смаження продукту у невеликій кількості жиру – це:
5) смаження у фритюрі;
6) смаження основним способом;
7) обидві відповіді правильні ;
8) немає правильної відповіді.
6.
За ступенем комфорту, рівнем обслуговування, обсягом надаваних послуг кафе поділяють на класи:
1) "люкс"; 3)"перший";
2) "вищий"; 4) на класи не поділяють.
7.
Нагрівання продукту найчастіше при температурі 63-80 ° - це: 1) пастеризація;
2) стерилізація;
3) сушка;
4) немає правильної відповіді.
8.
Дайте відповідь:
Які структурні зміни жирів відбуваються при тепловій обробці продуктів?
9.
Розв’язати задачу:
Визначити масу субпродуктів, відходів та втрат при обробці 38кг індички напіввипатраної І категорії.
10.
Розв’язати задачу:
Визначити масу відходів при обробці 6 кг моркви в лютому.