Question

Проаналізуйте дані твердження. Визначте серед них правильні: І.Етанол добувають спиртовим бродінням глюкози. II.Гліцерол добре розчиняється у воді. III.Функціональними групами оцтової кислоти є – СООН та – NH2.​

Answer 1

Ответ:

Правильні твердження: II. Гліцерол добре розчиняється у воді.

I. Етанол добувають з етилового спирту або спиртовим бродінням цукру. Глюкоза - це один з цукрів, які можуть бути використані для отримання етанолу, але цей процес потребує каталізаторів та інших умов.

III. Функціональні групи оцтової кислоти - СООН та -ОН, а не - NH2.