7. Какой объем углекислого газа (н.у.) выделится при полном сгорании 50г жира трипальмитина?
Ответы
Трипальмитин - это жир, состоящий из трех молекул пальмитиновой кислоты (C16H32O2).
Полное сгорание одной молекулы трипальмитина выглядит следующим образом:
C51H98O6 + 77 O2 → 51 CO2 + 49 H2O
То есть на каждую молекулу трипальмитина, выделяется 51 молекула углекислого газа.
Масса одной молекулы трипальмитина составляет 837 г/моль. Следовательно, в 50 г трипальмитина содержится:
n = m/M = 50 г / 837 г/моль = 0.0597 моль трипальмитина
Таким образом, при полном сгорании 50 г трипальмитина выделится:
n × 51 = 0.0597 моль × 51 = 3.04 моль CO2
Объем углекислого газа можно рассчитать с использованием уравнения состояния идеального газа:
V = nRT/P
где V - объем газа в литрах, n - количество вещества в молях, R - универсальная газовая постоянная (0.082 л·атм/(моль·К)), T - температура в кельвинах, P - давление в атмосферах.
При нормальных условиях (температура 0 °C, давление 1 атмосфера) идеальный газ занимает объем 22.4 литра на каждую моль вещества.
Поэтому, объем углекислого газа, выделенного при полном сгорании 50 г трипальмитина при н.у. равен:
V = nRT/P = 3.04 моль × 0.082 л·атм/(моль·К) × 273 К / 1 атм = 6.97 л
Ответ: При полном сгорании 50 г трипальмитина выделится 3.04 моль углекислого газа (н.у.), что соответствует объему 6.97 л.