почему авитаминозы,связанные с недостатком витаминов группы В,называют болезнями цивилизации? какие продукты питания содержат витамины данной группы?
Ответы
Витамины группы В необходимы для нормального функционирования организма, они участвуют во многих важных обменных реакциях в организме, помогают нормально работать нервной системе и бороться со многими заболеваниями. Из-за того, что в настоящее время очень развиты технологии, многие профессии требуют сидячего образа жизни, многие люди строят карьеру, не заботясь о здоровье, не ведут ЗОЖ, не занимаются спортом, злоупотребляют алкоголем - сейчас сильно прогрессируют многие заболевания ( ожирение, неврозы, стрессы, хроническая усталость, гипертоническая болезнь, ранний атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, грипп и ОРВИ и т.д.). Эти заболевания возникают, в большей части, из-за недостатка витаминов группы В.
Витамины группы В содержатся в следующих продуктах:
рыба (скумбрия, сардина, лосось, моллюски), печень говядины, говядина, баранина, курица (грудка), яйца, молоко, молочные продукты, бобовые ( фасоль, горох, соя, чечевица), овес, орехи и семена ( каштаны, фисташки, семена подсолнечника, кунжута, льна), шпинат, бананы, брокколи, петрушка, помидоры, морская капуста