Question

Кто такие бактерии кулинары

Answer 1

Кулинарами бактерии могут быть так как с их помощью готовятся кисломолочные продукты-йогурт, кефир а также сыры
Кулинары- бактерие, которые вызывают брожение (ферменты - молочно-кислое, тестовое, спиртовое). Используются в кулинарии для приготовления различных продуктов питания - кисло-молочных (кефир, сметана, сыр), выпечки и алкоголя (вино, пиво, спирт).Так же квашеные продукты - являются результатом действий бактерий -кулинаров.