. На ложку для сжигания вещ-в стеклянной палочкой насыпать чуть-чуть муки или сахарозы и нагреть над пламенем.. Что наблюдается? О чем это говорит? сделать вывод.
2.Налить в пробирку 0,5 мл.этилового спирта и погрузить в него раскаленную медную проволку. Какой запах? Написать уравнение реакции взаимодействия этилого спирта с оксидом меди.(структурная формула)Назвать полученный. альдегит.
Ответы
1. При нагревании указанных веществ происходит их обугливание,что свидетельствует о наличии в составе этих веществ Углерода
2.
Раскаленная медь имеет черный налет - это на поверхности проволоки оксид меди(ІІ),который окисляет спирт до альдегида, а сам восстанавливается до металлической меди(поэтому черный налет после реакции на проволоке исчезает,а появляется характерный розовый цвет чистой меди и слышно характерный запах уксусного альдегида)