Предмет: Биология, автор: bermanov

почему картофель при замораживании приобретает сладкий вкус?

Ответы

Автор ответа: Аэроплан
0

Потому что в картофеле запасается крахмал и при замораживании крахмальые связи рвутся и он приобретает сладкий вкус.

Автор ответа: Марьяна59
0

картофель содержит крахмал

Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: serega1234