Предмет: Химия,
автор: fermer1488
Что такое синерезис? Чем он может быть вызван?
Ответы
Автор ответа:
0
Синерезис это самопроизвольное уменьшение объёма студней или гелей, сопровождающееся отделением жидкости! Имеет важное значение в технологии резин, химических волокон, пластмасс, при производстве сыра, творога, в хлебопечении.)
Автор ответа:
0
Сжатие, уменьшение,иногда используют пи готовке сыра, хлеба. думаю Вам будет проще найти подробную информацию в интернете.
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: hilolaergesova692
Предмет: История,
автор: anyutkawinx
Предмет: Геометрия,
автор: Аноним
Предмет: Алгебра,
автор: marina86
Предмет: Математика,
автор: tulip