Question

при тушение тиряет 24% своей массы. Сколько на до взять сырого мяса , чтобы получить 19кг тушеного?

Answer 1

1)100-24=76% масса которая не теряется
76%=0,76
2)19:0,76=25 кг свежего нужно взять
=========================