Question

1. Що таке омлет? 2. За технологією приготування натуральний омлет це - ... Мішаний омлет це -... Фарширований омлет це - ... 3. У якій країні готують "фермерський " омлет? 4. Рецепт вашого авторського омлету. 5. Правила безпеки під час приготування їжі.

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

1. Омлет - це страва, яка готується шляхом взбивання яєць та їх подальшого смаження. Це популярна страва, яку можна приготувати з різними начинками, такими як овочі, сир або шинка.

2. За технологією приготування:

  - Натуральний омлет - це яйця, взбиті з сіллю та перцем, які потім смажаться на сковороді.

  - Мішаний омлет - це омлет, до якого додаються різні начинки, такі як овочі, сир або м'ясо.

  - Фарширований омлет - це омлет, який складається з двох шарів яєць з начинкою між ними.

3. "Фермерський" омлет готують у Великобританії.

4. Мій авторський рецепт омлету:

  Інгредієнти:

  - 3 яйця

  - 50 мл молока

  - Сіль та перець за смаком

  - 50 г твердого сиру

  - 1 помідор

  - Свіжі зелені трави (петрушка, кріп)

  Інструкція:

  1. Взбити яйця разом з молоком, сіллю та перцем.

  2. Нарізати сир та помідори.

  3. Розігріти сковороду з олією.

  4. Влити змішані яйця на розігріту сковороду.

  5. Посипати сверху сиром та помідорами.

  6. Підсмажити до готовності.

  7. Подати, посипавши свіжими зеленими травами.

5. Правила безпеки під час приготування їжі включають у себе:

  - Зберігання продуктів за вказівками на упаковці.

  - Використання окремих дошок та ножів для м'яса та овочів.

  - Правильне термічне оброблення продуктів.

  - Ретельне миття рук перед приготуванням їжі.

  - Уникання хронічних перегрівання олії під час смаження.