Question

3.Тері өңдеу технологиясын ретімен орналастырыңдар:​

Answer 1

Ответ:

1)теріден ет пен май сыдырылады.

2) Кептіріледі

3) Теріні ашыған сүт және ұнмен ендейді.

4) Тұзды суға салып кояды

5) Кайта кептіреді

6)Шел кабатын пышақпен сыдырады.

7) Механикалык және арнайы әдіспен өңдейді.