Question

Яку масу етилового спирту та об'єм вуглекислого газу (н.у.) можна одержати спиртовим бродінням 1,8 кг глюкози?​

Answer 1

Ответ:

0,92 кг (C₂H₅OH)
448 л (СO₂)

Объяснение:

C₆H₁₂O₆ → 2 C₂H₅OH + 2 CO₂

Mr(C₆H₁₂O₆) = 12*6+1*12+16*6 = 180г = 0,18 кг

Mr(C₂H₅OH) = 12*2+1*5+16+1 = 46г

{  0,18кг (C₆H₁₂O₆)  -  2*46г (C₂H₅OH)

  1,8 кг  -  х г
х = 920 г = 0,92 кг (C₂H₅OH)

{  0,18кг (C₆H₁₂O₆)  -  2*22,4 л (СO₂)
  1,8 кг - у
у = 448 л (СO₂)