ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ДАМ 65 БАЛЛОВ
Вычислите массу глицерола, образовавшегося при взаимодействии достаточного количества калий гидроксида с 10кг триолеина, в котором массовая доля примесей составляла 2%
Ответы
Відповідь:
Реакція гідролізу триолеїну з КОН має наступний вигляд:
C3H5(C18H33O2)3 + 3 KOH → 3 C3H5(OH)3 + 3 K(C18H33O2)
Триолеїн має молярну масу 885 г/моль, тому 10 кг (або 10000 г) триолеїну складають (10000 г / 885 г/моль) = 11,3 моль.
Масова доля примісей у триолеїні 2%, тому маса чистого триолеїну становить 98% від 10 кг, тобто 0,98 * 10000 г = 9800 г.
Оскільки стехіометричний коефіцієнт гліцерину в рівнянні рівний 3, це означає, що на кожні 3 молі триолеїну утворюється 3 молі гліцерину. Отже, 11,3 моль триолеїну приводять до утворення (11,3 моль / 3) * 1 моль гліцерину = 3,77 моль гліцерину.
Молярна маса гліцерину дорівнює 92 г/моль, отже, маса гліцерину, який утворився дорівнює 3,77 моль * 92 г/моль = 347 г.
Отже, маса гліцерину, який утворився при реакції триолеїну з КОН, складає 347 г.
Пояснення:
Сначала нам нужно найти массовую долю глицерина в триолеине. Глицерин образуется в соотношении 1:3 при гидролизе триолеина, поэтому массовая доля глицерина составит:
масса глицерина / масса триолеина = 1 / 3
масса глицерина / (масса глицерина + масса примесей) = 1 / 3
масса глицерина = (масса триолеина × 1 / 3) / (1 - 0,02)
масса глицерина = (10 кг × 1 / 3) / 0,98 = 3,23 кг
Таким образом, масса глицерина, образовавшегося при гидролизе 10 кг триолеина, составляет 3,23 кг.
Отметь пж мой ответ как лучший