Question

При инвентаризации была обнаружена недостача пряников. По описи значится, что пряники были получены 01.08.2010г.- в количестве 50кг. 05.08.2010г.- в количестве 100кг. Инвентаризация проводилась 25.08.2010г.,при взвешивании обнаружено 148 кг. пряников. Норма естественной убыли определяется для хранения продукции на складе предприятия общественного питания. Определить норму естественной убыли, если склад находится в первой зоне (группе). ​

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Для определения нормы естественной убыли используют формулу:

Норма естественной убыли = (Фактический вес - Начальный вес) / Начальный вес

Начальный вес пряников = 50 кг + 100 кг = 150 кг

Фактический вес пряников = 148 кг

Норма естественной убыли = (148 - 150) / 150 = -0.0133, т.е. 1.33%

Отрицательное значение нормы естественной убыли означает, что на складе произошел избыток влаги, что привело к потере массы продукта.