Яка з рідин і у скільки разів вище підніметься по однакових вертикальних
капілярах: молоко чи вода, якщо густини рідин приблизно однакові? Коефіцієнти
поверхневого натягу молока та води відповідно дорівнюють 46 мН/м та 73 мН/м
РОЗПИШІТЬ БУДЬ-ЛАСКА
Ответы
Ответ:Висота, на яку рідина піднімається в капілярі, залежить від коефіцієнта поверхневого натягу, густини рідини та радіуса капіляра. Чим більший коефіцієнт поверхневого натягу, тим вище рідина піднімається.
Таким чином, молоко буде підніматися менше, ніж вода, на однаковій висоті в капілярах. Це через те, що коефіцієнт поверхневого натягу молока менший, ніж коефіцієнт поверхневого натягу води.
Конкретно, висота, на яку молоко та вода піднімуться в капілярі, може бути розрахована з формули:
h = (2Tcosθ)/(ρgr)
де T - коефіцієнт поверхневого натягу, θ - кут змочування, ρ - густина рідини, g - прискорення вільного падіння, r - радіус капіляра.
Приблизна густина молока та води подібна, тому можна прийняти їх однаковою, і позначити ρ.
Оскільки молоко має коефіцієнт поверхневого натягу T менший, ніж у води, то висота, на яку молоко підніметься в капілярі, буде меншою, ніж висота, на яку вода підніметься.
Таким чином, висота підняття води буде вищою в порівнянні з молоком в однакових вертикальних капілярах. Коефіцієнт поверхневого натягу води більше, ніж коефіцієнт поверхневого натягу молока, тому вода підніметься вище.