Question

знатоки хімії, допоможіть!!!!
​

Answer 1

Спочатку визначимо масу чистої глюкози в масі 395,6 г, віднявши масу домішок:

Маса чистої глюкози = 395,6 г * 0,91 = 359,596 г

Потім визначимо кількість молярної маси глюкози в масі 359,596 г:

n = m/M, де m - маса речовини, M - молярна маса речовини

n (глюкози) = 359,596 г / 180,16 г/моль = 1,997 моль

Так як бродіння глюкози в етанолі відбувається зі співвідношенням 1:2, то кількість моль етанолу буде рівна 2 * 1,997 = 3,994 моль.

Далі, для обчислення кількості речовини вуглекислого газу (CO2), визначимо, що один моль глюкози дає 2 моля CO2.

Тому кількість молей CO2 = 2 * 1,997 моль = 3,994 моль

Об'єм вуглекислого газу, що утворився за нормальних умов (н.у.), можна обчислити за формулою:

V = n * Vm, де Vm = 22,4 л/моль - молярний об'єм газу за н.у.

V (CO2) = 3,994 моль * 22,4 л/моль = 89,49 л

Отже, бродіння 359,596 г глюкози дає 3,994 моль етанолу і 89,49 л вуглекислого газу (н.у.).