Question

срочнооо будь ласка даю 45 болов треба зробити до 13.00
1. які реакції не характерні для рослинних жирів
а) дегідрування б ) гідрування в ) гідроліз г) заміщення
2. які з цих жирів є змішаними : а)триолеїн б) пальмітоциолеїн в) трипальмітин г) диолеїностеарин
3.як називається процес розщеплення жирів:а) горіння б) гідроліз в) гідрування г) омилення
4.жири -це: а) багатоатомні спирти б) альдегіди в) карбонатів кислоти г) складні естери гліцерину та карбонових кислот
5.які речовини входять до складу тваринних жирів:
а) гліцерин б) етанол в) лінолева кислота г) пальмітинова кислота ґ) стеаринова кислота
6. як називається процес перетворення рідких жирів у тверді
а) омилення б) гідроліз в) окиснення г) горіння ґ) гідрування
7.які речовини можуть утворюватися при гідролізі рослинних жирів а) лінолева кислота б) гліцерин в) мурашина кислота г) олеїнова кислота ґ ) стеаринова кислота
8.як називається жир C3H5-(COCOC17H35)3: а) триолеїн б) тристеарин в) трипальмітин
9 .які рекції характерні для тваринних жирів : а) водний гідроліз б) гідрування в) приєднання г) окиснення ґ) омилення .
10.хто вперше синтезував жири:
а) бутлеров
б) бертло
в ) шеелє
г) шеврель​

Answer 1

1.А Г
2.Б Г
3.Б Г
4.Г
5. А Г Ґ
6. Ґ
7.Б Г
8.Б
9. А Б Ґ
10.Г