Предмет: Другие предметы,
автор: aleksndra96
СРОЧНО! ПОЖАЛУЙСТА!!
Тепловая кулинарная обработка овощей заключается в их нагреве и доведении до
заданной степени кулинарной готовности. При осуществлении варки овощей
выполняется:
1.нагревание в бульоне
2.нагревание в воде
3.нагревание в жире
4.быстрое ошпаривание.
СРОЧНО! ПОЖАЛУЙСТА!
Ответы
Автор ответа:
1
Ответ:
2.нагревание в воде
при осуществрении варки овощей
Похожие вопросы
Предмет: Українська мова,
автор: vlad200503
Предмет: Немецкий язык,
автор: наташа313
Предмет: Русский язык,
автор: FORGUN1
Предмет: Английский язык,
автор: Аноним