Question

(3 балла). Вещество, соответствующее общей формуле Сп(Н2О)m, относится к классу:
А. Альдегидов.
Б. Углеводов.
В. Спиртов.
Г. Карбоновых кислот.

2 (3 балла). Вещество, не относящееся к углеводам:
А. Фруктоза.
Б. Сахароза.
В. Целлюлоза.
Г. Каучук.

3 (3 балла). Продукт с наименьшим содержанием глюкозы:
А. Картофель.
Б. Виноград.
В. Пчелиный мед.
Г. Яблоки.

4 (3 балла). Сахароза – это:
А. Моносахарид.
Б. Полисахарид.
В. Дисахарид.
Г. Углеводом не является.

5 (3 балла). Утверждение, соответствующее характеристике крахмала:
А. Природный дисахарид.
Б. Запасная форма хранения глюкозы в растениях.
В. Полимер с линейной структурой.
Г. Полимер с разветвленной структурой.

6 (3 балла). Сырьем для производства искусственного шелка является:
А. Природный газ.
Б. Каменный уголь.
В. Древесина.
Г. Нефть.

7 (3 балла). Реактив, позволяющий отличить крахмал от других углеводов:
А. Спиртовой раствор иода.
Б. Гидроксид меди (II).
В. Аммиачный раствор оксида серебра.
Г. Оксид меди (II).

8 (3 балла). Вещество, для которого характерна реакция «серебряного зеркала»:
А. Фруктоза.
Б. Крахмал.
В. Целлюлоза.
Г. Глюкоза.

9 (3 балла). Сырьем для производства бумаги является:
А. Целлюлоза древесины.
Б. Эфиры целлюлоза.
В. Продукты гидролиза целлюлоза.
Г. Продукты брожения глюкозы.

10* (3 балла). Реактив, при помощи которого можно распознать глюкозу, уксусный альдегид, этиленгликоль:
А. Аммиачный раствор оксида серебра.
Б. Оксид меди (II).
В. Гидроксид меди (II).
Г. Бромная вода.

Часть Б. Задания со свободным ответом

11 (8 баллов). Объясните, почему мороженый картофель имеет сладкий вкус. Напишите уравнение реакции.

12 (2 балла). Напишите определение понятия «реакция поликонденсации».

13 (10 баллов). За световой день лист сахарной свеклы площадью 1 дм2 может поглотить 44,8 мл (н.у.) оксида углерода (IV). Рассчитайте массу глюкозы, которая образуется при этом в результате фотосинтеза.

Answer 1

Ответ:

1Б, 2А, 3В, 4Г, 5В

6Б - C2H5OH - X, CH3COH - Y

7А, 8Б,В, 9Б,

10

Количество водорода = 11,2/22,4 = 0,5 моль, значит по реакции должно быть 1 моль спирта с массой 32 г, что соответствует метанолу

2CH3OH+ 2Na --> 2CH3ONa + H2

Часть Б

1) 2CH4 -t,Pt--> C2H2 + 3H2

C2H2 --Cакт,t--> C6H6

C6H6 + Cl2 --t,FeCl3--> C6H5Cl + HCl

C6H5Cl + NaOH --H2O--> C6H5OH + NaCl

2) C2H5OH + HBr --> C2H5Br (этилбромид) + H2O (вода)

2C2H5OH + 2Na --> 2C2H5ONa (этанолят натрия) + H2

3)

C4H10 --+Cl2--> C4H9Cl --KOH спирт--> CH3CH2-CH=CH2 --+H2O--> CH3CH2-CH(OH)-CH3

4)  

2CH3OH+ 2Na --> 2CH3ONa + H2

1,5 моль-------------------------------1,5/2=0,75моль

Теоретич. объем водорода: 0,75*22,4=16,8 л

Практический объем = 0,85*16,8 = 14,28 л

Объяснение: