Предмет: Биология,
автор: Сара7
почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми, а плоды рябины калины сладкими и вкусными
Ответы
Автор ответа:
0
крахмал взаимодействуя с ферментами амилазы придаёт сладкий вкус
Похожие вопросы
Предмет: Физика,
автор: Аноним
Предмет: Алгебра,
автор: elnnarakilmetovu
Предмет: Математика,
автор: makarenkovarvara541
Предмет: Математика,
автор: alenka345216
Предмет: Геометрия,
автор: Doctor159