Предмет: Химия, автор: mariks1328

Чому у застарілому вершковому маслі з'явилася гіркота? Даю 20 балів!!!

Ответы

Автор ответа: liza2004che

Ответ:

Объяснение:

Гіркота - це наслідок окислення жирів у маслі. Чим довше воно зберігалося і чим вище була при цьому температура, тим сильніше буде окислення (вище концентрація масляної кислоти, яка і дає гіркоту).

mariks1328: Дякую

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Химия, автор: ElenavrnOlololo

Охарактеризуйте реакцию по всем известным признакам классификации. Na2CO3=Na2O+CO2

1 год назад

Предмет: Физика, автор: awatar59

Лыжник массой 65 кг движется по легкому вогнутому мостику - дуге окружности радиуса 16 м. В тот момент, когда скорость лыжника горизонтальна, мостик действует на каждую опору вертикально силой Р=750 Н.С какой по величине скоростью v движется лыжник в этот момент времени? Концы мостика находятся на одном и том же горизонтальном уровне.

1 год назад

Предмет: Математика, автор: listik170

математический кружок посещает 40 пятиклассников.что составляет 5/16 всех пятиклассников школы. Сколько всего учащихся в пятых классах этой школы?