Предмет: Другие предметы,
автор: somesed
срочно! 20 баллов
При тепловой обработке цвет мяса меняется потому что:
а) красящее вещество испаряется
б) красящее вещество разрушается
в) красящее вещество вымывается кипятком
somesed:
так б или в?
б)
Ответы
Автор ответа:
1
При тепловой обработке цвет мяса меняется потому что:
б) красящее вещество разрушается
Под действием тепла и внешних факторов.
Похожие вопросы
Предмет: Физика,
автор: Varya0
Предмет: Математика,
автор: natashapolabian
Предмет: Математика,
автор: burnina201
Предмет: Математика,
автор: лиза2685
Предмет: География,
автор: angelinka20752