Question

почему в завмыкающих клетках устьиц есть хлоропласты? А в покровной ткани вокруг нет

Answer 1

Покровная ткань состоит из:
1. Кожица ( она бесцветная, клетки плотно прилегают друг к другу, в них есть устьица);
2. Пробка ( клетки МЕРТВЫЕ, многослойные, покрыты суберином);
3. Корка ( клетки МЕРТВЫЕ, совокупность пробки и ОТМЕРШИХ клеток основной ткани).
Ответ на твой вопрос:  в покровной ткани нет хлоропластов, потому что клетки в ней в основном МЕРТВЫЕ.