Question

Ответьте пож на вопросы

1 Для поддержания уровня железа необязательно есть мясо, достаточно яблок и листовой зелени. Согласны ли вы с этим утверждением? Обоснуйте ответ.


2 Какое лекарственное средство следует применить при отравлении лекарственным средством железа?
Укажите механизм его действия.

Answer 1

Ответ: 1) Яблоки ухудшают всасывание железа в кишечник т.к богаты фенолическими соединениями. Железо из мясо не обладает подобным соединением, поэтому оно всасывается без каких либо проблем. Орегано богато тем же соединением что и яблоки, но не вся зелень плохо влияет на усвоение железа кишечником.

2)При отравлении железом необходимо оказать промывание желудка гидрокарбонатом натрия (пищевая сода), до тех пор пока содержимое не станет чистым.

-в качестве антидота используют 1% бикарбонат натрия, Тетацин кальция, Дефероксамин, однако их лучше применять под наблюдением врача.

Объяснение: