Предмет: Химия, автор: aksyonovmak

Объясните, зачем рыбаки при приготовлении ухи (суп из нескольких сортов рыбы
и овощей) кладут в нее обгорелый кусок дерева.

Ответы

Автор ответа: h1pMe
2

Ответ:

Тлеющее дереве отлично нейтрализует желчь, которая выделяет ,пусть и не в больших количествах, рыба при варке. Желчь может и не выделиться, так что это своего рода - предохранение.


aksyonovmak: Благодарен
h1pMe: угум:)
Похожие вопросы