Question

Написать небольшое сообщения разнообразие водорослей в Московской области

Answer 1

Ответ:В Институте белка РАН в Пущине открылась линия по переработке морских растений для лечебно-профилактического питания. Замдиректора института Вячеслав Сова рассказал, что в фукусе (это разновидность бурых водорослей) есть такой полимер - полисахарид фукоидан. Он уникален, поскольку обладает биологической активностью – может ингибировать вирусы, может быть антисептиком, иммуностимулятором, разжижает кровь, и так далее. Употреблять фукус в пищу в натуральном виде нельзя – сухие водоросли похожи на дрова. Но если его переработать и добавить курагу, чернослив, цедру лимона или соки ягод, он становится ценным и вкусным продуктом.

Объяснение: