Question

напыгіть рівняння реакцій
а) C6H12O6 =>

​

Answer 1

Відповідь:

Дивісться нижче, будь ласка :)

Пояснення:

Існує три шляху розпаду глюкози:

1. Спиртове бродіння (дуже часто в школах саме це вимагають)

C₆H₁₂O₆ --> 2C₂H₅-OH + 2CO₂↑

2. Молочнокисле бродіння:

C₆H₁₂O₆ --> 2CH₃-CH-COOH

                               |

                              OH

3. Маслянокисле бродіння:

C6H12O6 --> C3H7COOH + 2H2 ↑+ 2CO2↑

Обирайте, яке бажаєте :)