Предмет: История, автор: romaru08

Помоги те срочно пожалуйста заранее спасибо

Приложения:

Ответы

Автор ответа: legendan17hockey

0

1 а 2 в 3 б 4 г 5 б 6 а

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Геометрия, автор: mishanenkovanastia

Мне очень нужно.Кому не трудно пожалуйста сделайте.

6 лет назад

Предмет: Химия, автор: golar77

Составить химические уравнения по схеме превращений

6 лет назад

Предмет: Другие предметы, автор: olgalitvinenko69

Из приведенных вариантов ответов выберите неверный.

Нарезание порционных полуфабрикатов.

1. Для варки:
а) порционные куски круглой формы под прямым углом; б) куски из пластованной рыбы с кожей и костями; в) с кожей без костей, кожу надрезают в двух-трех местах; г) без кожи и костей нарезают под углом 30° к рыбе.

2. Для припускания;.
а) без кожи и костей нарезают под углом 30° к рыбе; б) порционные куски круглой формы под прямым углом; в) порционные куски из пластованной рыбы с кожей без костей; г) некрупные звенья.

3. Для жаренья основным способом:
а) порционные куски круглой формы под прямым углом; б) порционные куски с позвоночной костью нарезают под прямым углом к рыбе; в) филе без гостей под углом 30° на широкие плоские куски; г) без кожи и костей, нарезанные под прямым углом.

4. С какой целью рыбу перед жареньем панируют?
а) чтобы не теряла жидкость; б) для образования поджаристой корочки; в) для образования нового вкуса и запаха; г) чтобы не теряла белки и витамины.

6 лет назад

Предмет: Математика, автор: missalina89

5 дес. 4 ед. =?
6 дес. 1 ед. =?
3 дес. 6 ед. =?
8 дес. 2 ед. =?
4 дес. 9ед. =?
9 дес. 8 ед. =?

10 лет назад

Предмет: Литература, автор: толик73

план расказа о книгах которые были в древности

10 лет назад