Предмет: Биология,
автор: katiakat236
Почему денатурация белка возможна а жиров ,углеводов ,аминокислот нет
Ответы
Автор ответа:
0
Потому что белок - это полимер, состоящий из мономеров - аминокислот, соединенных между собой водородными связями.
Похожие вопросы