Question

5 литров сливок с содержанием жира 35% смешали с 4 литрами 20% сливок и к смеси добавии 1 литр чистой воды. Каковажирностьсмеси?

Answer 1

В 5 л сливок жира содержится 5*0,35=1,75 литров.

В 4 л сливок жира содержится 4*0,2=0,8 л литров.

Общий объём смеси равен 5+4+1=10 литров.

Содержание жира в смеси равно 1,75+0,8=2,55 литров.

Жирность смеси равна (2,55 / 10)*100%=25,5%