Предмет: Химия,
автор: Jklmonik
Из молекул какого моно сахарида образуется крахмал?
Ответы
Автор ответа:
0
Альфа глюкозы.
В состав крахмала входят:
амилоза (внутренняя часть крахмального зерна) – 10-20%
амилопектин (оболочка крахмального зерна) – 80-90%
Цепь амилозы включает 200 – 1000 остатков α-глюкозы и имеет неразветвленное строение.
Похожие вопросы
Предмет: Физика,
автор: Kate8383
Предмет: Химия,
автор: daxirkris
Предмет: Английский язык,
автор: xamster82
Предмет: Математика,
автор: ivashinadasha
Предмет: Информатика,
автор: Дахира