Question

Вычислить массу глюкозы, которую можно получить из сахара массой 360г?

Answer 1

дано
m(C12H22O11) = 360 g
----------------------------------
m(C6H12O6)-?
    360                                X
C12H22O11 + H2O-->C6H12O6+C6H12O6
  342                               180
M(C12H22O11) = 342 g/mol
M(C6H12O6) = 180 g/mol
X = 360 * 180 / 342 = 189.5 g
ответ 189.5 г