Question

Почему нельзя расчитывать давления воздуха также, как расчитывать давление жидкости на дно и стенки сосуда?

Answer 1

Потому что давление газа- равномерно во все стороны , в том числе и вниз, вверх. Зависит от температуры.
Давление жидкости - действует только вниз и на стенки сосуда.