Предмет: Биология, автор: Ggdsa

Действие ферментов желудочного сока на белки ответы на вопросы

Ответы

Автор ответа: BeecketK
0
Соляная кислота желудочного сока вызывает денатурацию и набухание белков и тем самым способствует их последующему расщеплению пепсинами. Пепсин(фермент желудочного сока) расщепляет сложные белки на более простые молекулы аминокислот.
______________

Похожие вопросы
Предмет: Русский язык, автор: Аноним
Предмет: Химия, автор: fcb03
Вещество А образует лимонно-желтые кристаллы, растворимо в воде, окрашивает пламя в фиолетовый цвет. Раствор вещества А (желтого цвета) при подкислении переходит в оранжевый раствор вещества В. При подщелачивании оранжевого раствора В цвет раствора вновь меняется на желтый (вещество А). Известно, что смесь концентрированной серной кислоты и вещества В (после нагревания) используется во многих лабораториях при мытье химической посуды. Вещество В разлагается при нагревании с образованием кислорода, веществ А и С. Соединение С - темно-зеленый тугоплавкий порошок, нерастворимый в воде; при сплавлении с карбонатом калия образует углекислый газ и вещество D. Соединение D необратимо гидролизуется с образованием серо-зеленого осадка Е. Е при славлении с соответствующей щелочью также образует соединение D; при нагревании разлагается с образованием воды и вещества С.