Question

господин из сан франциско почему повествование не заканчивается со смертью героя

Answer 1

В рассказе изображена не толко история жизни и смерти, но и дана символическая оценка жизни и вообще. В конце показан яркий контраст между жизнью и смертью.
Этот контраст подчеркивает бессмысленность жизни в обществе, разъедаемом социальными противоречиями.