Question

из всех ядов цианистый имеет наиболее дурную славу.использование этого цианида злоумышленниками-популярный способ избавиться от нежелательных лиц.широкая известность яда связана еще с доступностью его на рубеже XIX-XX веков.в начале XX века едва не было отравлено этим веществом известное историческое лицо Р.но вот чудо /съев нечколько эклеров с цианидом внутри,Р. остался жив.почему?

Answer 1

Действие цианидов ослабляется при взаимодействии с глюкозой. В эклерах много сахара, поэтому Р. смог выжить