печень и ее роль в организме.
Ответы
Печень вырабатывает желчь, которая поступает в 12-перстную кишку. Желчь
участвует в кишечном пищеварении, способствует нейтрализации кислой кашицы,
поступающей из желудка, расщепляет жиры и способствует их всасыванию, оказывает
возбуждающее действие на перистальтику толстого кишечника. За сутки печень
выделяет до 1—1,5 литров желчи.
Печень обезвреживает ядовитые вещества, микробы, бактерии и
вирусы поступающие с кровью и лимфой. Также в печени расщепляются химические
вещества, в том числе лекарственные препараты.
Все питательные вещества, всасываемые в кровь из
пищеварительного тракта, – продукты переваривания углеводов, белков и жиров,
минералы и витамины – проходят через печень и в ней перерабатываются. При этом
часть аминокислот (фрагментов белков) и часть жиров превращаются в углеводы. В печени
синтезируются белки плазмы крови – глобулины и альбумин, а также протекают
реакции превращения аминокислот. В ней синтезируются также кетоновые тела
(продукты метаболизма жирных кислот) и холестерин.