Question

массовая доля крахмала в картофеле 20%. вычислить массу(кг) глюкозы которую можно получить из картофеля массой1125кг, если практический выход глюкозы составляет 80%

Answer 1

c6h10o5+h2o=c6h12o6

m(c6h10o5)=1125*0.2=225кг

m(c6h12o6)=225*0.8=180кг

Ответ:масса глюкозы 180 кг