Question

особенности структуры липидов , углеводов

Answer 1

функции углеводов:
энергетическая ф-я
пластическая ф-я (в постройке клеточных структур)
запас питательных веществ ( в печени например)
спецефическая ф-я
защитная ф-я (сложные углеводы входят в процесы имун. системы)
регуляторная ф-я (для улучшение пищеврения например)

липиды: 
1 структурная 
2 энергетическая ф-я
3 регуляторная ф-я