Question

относительная молекулярная масса эластина составляет 66000 Определите какое количество остатков глицина входит в состав молекулы эластина если его содержание в белке составляет 20%

Answer 1

1) Находим молекулярную массу остатков глицина:
 66000*0,2=13200 г/моль
2) Находим молекулярную массу остатка(!) глицина (учитывая, что в белке М(ост. глицина)=М(глицина)-М(воды))
М(ост. гли)=75,07-18,02=57,05 г/моль
3) Находим кол-во остатков глицина
13200/57,05=131,38≈131 остаток глицина