Предмет: Биология,
автор: ЛизОК1st
Какие бактерии принимают участие в закваске овощей???
Ответы
Автор ответа:
0
Молочнокислые бактерии. Они сбраживают сахар овощей в молочную кислоту. Эта кислота не дает развиваться вредным бактериям.
Автор ответа:
0
Молочнокислые бактерии
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: gilakukatova
Предмет: Другие предметы,
автор: tdom4703
Предмет: Литература,
автор: PlohojUchenik
Предмет: Алгебра,
автор: kuca2666
Предмет: Математика,
автор: lunch993