Question

ПОМОГИТЕ РЕШИТЬ 4 ИЛИ 5 ЗАДАЧИ!!

Answer 1

4. CH3COOH+C2H5OH->CH3COOC2H5+H2O
m(CH3COOH)=240*0,2=48 г
n=mM
M(CH3COOH)=60 гмоль
n(CH3COOH)=4860=0,8 моль
n(CH3COOH)=n(CH3COOC2H5)=0,8 моль
m=n*M
M(CH3COOC2H5)=88 гмоль
m(CH3COOC2H5)=88*0,8=70,4 г

5.

CH2OCOC17H35-CHOCOC17H35-CH2OCOC17H35+3NaOH-->CH2OH-CHOH-CH2OH+3C17H35COONa(тв. мыло)

C17H35COONa+H2SO4->C17H35COOH+NaHSO4

В жесткой воде, мыло реагирует с ионами кальция, а стеарат кальция, как правило, выпадает в виде осадка. Поэтому мыло в жесткое воде неэффективно. 
2C17H35COO- +Ca2+-->(C17H35COO)2Ca