Question

что такое пикирование---- что такое окучивание-----

Answer 1

Пикировка корня, т.е. отрезают кончик корня, что бы росло больше боковых корней, это дает растению улучшить всасывание воды 
Окучивание - это когда разрыхляют землю и присыпают её к растению (обычно в сельском хозяйстве используют для картофеля)