Предмет: Другие предметы,
автор: a21207012
охарактезуйте виды мяса по термическому состоянию,подвергшиеся холодильной обработки
Ответы
Автор ответа:
0
Состояния там два, полная заморозка - мясо во льду, размороженное состояние - мясо холодное, но мягкое, а не твердое. С химикобиологической точки их больше.
Похожие вопросы
Предмет: Немецкий язык,
автор: Яношка
Предмет: Окружающий мир,
автор: Sonya164848
Предмет: Русский язык,
автор: Ромзин
Предмет: Математика,
автор: Ni15vit