Question

что означает держать ухо востро?

Answer 1

Быть особенно внимательным в данный момент или чаще всего по отношению к кому-либо или к чему ли-либо.

Answer 2

не быть слишком доверчивым.
быть осмотрительным, осторожным не доверять кому либо.