Question

Почему в горной местности вода кипит при более низкой температуре, чем на равнине?

Поподробнее, и желательно с формулами.

 

 

Answer 1

Высоко в горах, где давление ниже чем внизу, на равнине, невозможно сварить яйцо в крутую, потому что вода кипит при более низкой температуре, которой не хватает чтобы денатурировать белок..Короче из за давления))))