Question

Зачем Тургенев использует иноязычные слова(доктрина,фат,экзекуция,эмансипация и др.) в романе "Отцы и дети"?

Answer 1

В таких рода заданиях в первую очередь нужно смотреть на персонажа, который эти слова произносит. В романе "Отцы и дети" это делает Павел Петрович, он постоянно переходит на французский язык на котором ему было бы явно легче изъясняться.
Так же иностранные слова зачастую использует и отец Базарова, нещадно коверкая. 
А вот сам Евгений Базаров, о чьих знаниях в ин. языках читателю известно, иностранные словечки на протяжение всего романа использовал всего пару раз, так как он считает их абсолютно ненужными, бесполезными и лишними. 
Из вышеизложенного можно сделать вывод, что Тургенев использует иноязычные слова для того, чтобы лучше показать читателю характерные черты своих героев, и вместе с тем противопоставить их.