Question

Какая разница между U и TU, кроме как в названии? U просто употребляется для краткости или все же отлична чем-то от TU?

Answer 1

u - утиль (ютиль), TU - совокупная (суммарная)  полезность. Используются в одинаковом значении

Answer 2

Способность вещи удовлетворять потребности человека называют полезностью. Полезность измеряется в ютилях (U). Полезность блага уменьшается по мере увеличения потребления определенного набора единиц товара (TU).