Предмет: Биология, автор: ws73285

чому картопля на морозі стаэ солодка

Ответы

Автор ответа: sashanedelko
0
 Крахмал и сахар могут переходить друг в друга. Если очень холодно, часть крахмала становится сахаром, при этом картофель может выдержать и -3...-4 (если очень постепенно температура понижается).
Похожие вопросы